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개인 리뷰 2023.10.12

✅ 배송일자 : 2023. 10. 12

요즘 집에서 홈베이킹을 열심히 하구있어요!
그러다보니까 이래 저래 베이킹 도구들이 늘어나게 되더군요
집에서 맛있는 빵을 만들어 먹고 싶은데
사실 손반죽이 쉽지 않더라구요... ㅠ.ㅠ
글루텐 형성도 잘 안되고, 반죽이 제맘같지 않달까요.

그래서 제빵기와 반죽기 중 엄청나게 고민했습니다.
한 두달정도 고민한 것 같아요.
웹서핑을 하다가 도움되는 글을 봤는데요.
집에 핸드믹서가 없는 사람은 반죽기!
집에 핸드믹서가 있는 사람은 제빵기로 반죽을 하고
핸드믹서로 휘핑, 머랭등을 치는게 가성비가 좋을거라고 하더군요
그래서 최종적으로 제빵기로 결정!

근데 제빵기도... 아시겠지만 브랜드가 많아요........
매직x 쪽이랑 쿠x, 그리고 오성제빵기 이렇게 3개가 최종결정리스트에 올랐는데요
최종적으로 전 오성제빵기 선택했습니다.
선택한 이유를 말씀드려보면

✅ 제품의 장점

1. 다른 제빵기에 비해 글루텐 형성이 잘된다
2. 국내에서 만든 제품이라 하자발생시 수리걱정이 없다.
3. 반죽기 날이 쇠가 아닌 플라스틱이다.

라는 점이었어요.

검색해보면 아시겠지만 오성제빵기와 타 제빵기를 이용해서 식빵을 만들어보면
나중에 찢어지는 결이 다르더라구요.
그리고 오래동안 사용할건데 반죽기 날이 플라스틱이다보니
녹이 슬 걱정도 안해도 되고, 추가로 날이 하나 더 동봉되어 있기때문에
날이 부러지거나 훼손되더라도 교체할 수 있어서 좋습니다.

어제 도착하자마자 식빵을 만들어봤는데
레시피는 책자에 나와있는 것 말고 다른 것 참고했구요.
빵집에서 사먹는 것 보다 발효가 부족하여
밀도가 높은 식빵이 만들어졌더라구요.

그래서 사용하면서 발효와 반죽은 조절해나가야 할 것 같구요.
굽는 건 잘 구워졌습니다.
오븐있으신분들은 반죽은 이걸로 하시고 오븐에서 굽는게 더 맛있을 것 같기도 해요

✅ 제품의 단점

사이즈가 큽니다요... 생각보다 매우!
저희집이 10인용 밥솥 사용중인데 10인용 밥솥보다 큽니다.
하지만 색이 흰색이다보니 생각보다 눈에 거슬리거나
미관을 헤치진 않아요.

그리고 수평을 잘 맞추셔야 합니다.
반죽시에 소음이 더 세게 날 수 있어요.

추가후기. 도움드리러왔습니다.
우선 꾸준히써본결과 대용량 반죽원하시는분 비추입니다.
반죽기능 잘 사용하지않구요. 한 사분오분하다 멈추거든요
고속인가 빠르게하는 제빵버튼 누르시면 반죽시간이 오분정도되요
그래서 그 코스로 두세번반복하시면 글루텐형성 잘됩니다.
반죽기능만 여러번사용하면 모터에 열이 발생해서
HI라는 명령어가 뜨고 작동이 안되거든요. 참고하세용
100% 내돈내산 후기입니당!
제 후기가 도움이 되셨다면 "도움이돼요" 꾸욱 눌러주세요.❤

순

초보자도 사용하기 편해요~부드러운 식빵 만들기 쉬워요. 2018.04.22

빵이라고는 핫케이크 믹스로 만들어 본게 다인
아줌마가 빵 한번 만들어 보겠다고 제빵기를 샀네요^^;;

우선 빵 만들기를 따로 해 본 적이 없는터라
넘 겁없이 비싼 물건 덜컥 살 수는 없고..

무난한 오성으로 선택..^^

주문하고 배송은 2일 정도..

후기에서 보던 그 큼직한 상자로 배달~
포장도 잘 되어 있었구요..
제품도 깨끗하니 잘 왔어요..

제품 크기는 6인용 밥솥 보다 큽니다..헉!!

뚜껑을 위로 열어 반죽 통을 넣어야 하기때문에
제빵기 위 공간도 확보해야 해요..
저도 공간 높이가 꽤 있는 선반에 둘려다가 헉..ㅡ.ㅡ#
반죽 통 넣기가 마땅하지 않아
싱크대 위에 놓았네요....

더더구나 사용 중 제빵기가 많이 뜨거우니
애들 있는 집은 꼭!꼭!
애들 손 닿지 않는 곳에서 두어야 해요..

처음 시작은 파운드케이크 믹스..1봉
케이크 모드로 구웠구요..
버터는 녹여서 처음부터 넣어 줬어요..

전..반죽 소리는 그리 크지 않다고 느꼈는데..
믹서기 소리 보다는 약합니다..

후기에 20분 남았을때 꺼내란 글이 있어
그렇게 했더니 잘구워 졌어요^^

조금 더 일찍 꺼내도 될 듯..

맛있게 냠냠!

다음 날 식빵 믹스..1봉..
발효과정이 있어..무려..3시간 40분..쯤
파운드케이크 경험으로 보아..
30분남았을 때 멈춤 버튼 꾹 누루고
꺼냈어요..

오..부피감이..
겉은 바삭 속은 폭신~

애들도 남편도 넘 좋아라 하네요..

편한 세상..^^♡

혹 좀 더 까다롭게
불편하게? 먹는다면..^^;;

믹스로 구울 땐 제빵기 시간이 좀 오버 되는거 같아요..
나중에 배합해서 구울 땐 다를수도 있겠지만..

설정 시간보다도 30분 일찍 꺼냈는데도
바닥면이 많이 구워진듯해요.

한달 사용 후..

밀 믹스 빵은 우유 200ml에 40분 남았을 때
멈춤 버튼 꾹 눌러 꺼내면 딱^^!!

쌀 믹스 빵은 정량 우유 양에 달걀 하나 추가로 넣어 반죽하고..
15분 남았을 때 꺼내면 저에겐 딱이네요..

진

너무좋다 2020.01.11

*동영상은 업로드안되는지 방법을몰라서 사진으로 올려봅니다.

일단 12월 초에 주문했는데, 생산일정으로 1월초, 한달만에받았습니다.
잘 안부푼다 이런 내용들을 너무많이봐서 걱정도되고..
이왕사는거 해외구매할까도 했는데
일단 저는 빵을 만든적이 1도 없어요.
식빵믹스사서 정말 설명서 네번씩 우선읽고 했는데..
너무 잘되서 기다리길잘했다 했습니다.

대신 이것저것 재료안섞고
밀식빵 기본,
물+달걀+가루만 써서해본거라 우유를 넣거나 곡물해볼땐 어떨지 봐야겠습니다.
식빵믹스상자 설명서대로 계량하고,
재료넣는법은 제품설명서 따랐습니다.
반죽하고 발효하는데 크게소음도없었고 결과품도 너무만족스러워서 너무 좋습니다.

*추가 이용후기
이후로는 우유를 넣었는데, 훨씬 맛이있었습니다.
식빵믹스설명서대로 제품코드별 ml, 달걀 유무 그대로 해줬더니 실패한적없었어요.
통밀같은건 인터넷후기대로 반죽코스하고 발효시간 주고 케익굽기로했더니 역시 잘됐습니다.
이거 구매하고 빵집을 안가게되네요.
건포도는 넣었더니 맛있었는데, 밤은 별루였습니다.
크기는 좀 커요. 수납공간이 따로필요할듯ㅎ잘쓰고있습니다.

경

개인 리뷰 2021.01.03

진짜 빵이 되네요ㅎㅎㅎㅎㅎ
오우 신기해라ㅋㅋㅋ
만들자마자 맛있다고 네식구 뚝딱ㅎㅎ
살짝 식혀 썰어 홈메이드딸기쨈 발라먹었더니 금방이네요
첨엔 물이랑 계란 넣었구
담엔 우유랑 계란 넣고 해보려고요ㅎㅎ
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이번에 들인 오성제빵기에
첫날은 물+계란+믹스
뭐 그냥 평범했음 집에서 만든 식빵 이란 의미로 식구들이 신기해하며 잼발라먹은거ㅎㅎ
둘째날 우유+계란+믹스 = 지인선물
엄청 맛있다고 함
셋째날 우유+계란+믹스 = 맛있음!!!
물보단 우유가 확실히 맛있어요ㅎㅎ
우유 넣으니까 계란과 반죽되며 더 고소한 맛이 나요ㅎㅎ
잼 필요없어요
아이들이 밑동만 좀 남기고 어느새 다 먹어버림ㅋ

가까운 지인들에게 한빵? 씩 선물하려고요ㅎㅎ
코로나로 지쳐있는 요즘
받는사람도 좋아하지만
해주는 나도 기분전환되고 좋네요ㅎㅎ
언제 다먹나 걱정했는데 쓸데없는짓이엇음ㅋㅋㅋ
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다들 너무 맛있다궁^^
반죽동영상과 중간중간 사진 보내주니 넘 신기하다며ㅎㅎ
매일 굽지만 매번 나도 구경해요ㅎㅎ
신기방기ㅎㅎ
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2023.5.16
구입한 2021년에 믹스 한박스 사서 원없이 먹고 선물하고
22년도엔 시들해져서 안쓰다가
요즘 바빠서 아이들 간식이 변변치못해 다시 믹스사서 간만에 돌리고 있어요ㅎㅎ

하

개인 리뷰 2019.04.01

2번째 구매입니다 예전에 식칼 주던때 삿엇는데 이번에는 빵칼주는 이벤트는 없네여

이거 사실때 3kg짜리 저울 사시면 계량스푼이나 계랑컵은 처음한번이외에는 쓸일이 없습니다.

레시피에 나오는것을 저울에 달아서 그람으로 적어놓고 그담부턴 저울로 하시면 됩니다.

물하고 이스트를 먼저 넣고 잘 풀리도록 퍼진것 보고 난다음에 밀가루 투입하고 맨마지막에 소금을 넣도록 조절하셔야
발효가 재대로 되는거 같아여. 물과 소금 이스트만 먼저 만나게되면 많이 적게 부풀어 오르더라구여..

버

쫄깃쫄깃해요 2020.12.22

식빵만들려고 구매했어요. 반죽안하고 그냥 재료만 넣으면 그안에서 다 반죽해서 식빵이 되서나와요
특히 위에뚜껑에 창이 있어. 빵만드는 공정이 다보여서 신기하고 좋아요 식빵에 겉면은 조금 두꺼운감이 있어요. 그리고 레시피책에 적혀있는 여러빵만드는 계량이 좀 과하게 되있어요. 저는 주로 식빵을 만들어먹는데 재료계량을 밀가루300g(조그만체에 쳐서 넣어요. 우유270g에 소금1tsp설탕2TBL,드라이이스트2ts 계량으로 넣어요. 책레시피대로 했더니 넘 뻑뻑해요.우유식빵만드는 계량이에요 . 먼저 우유270ml넣고 그위에 밀가루체에쳐서300g넣고 소금1ts넣어주고설탕2Tbs넣어주고 이스트2tbs넣고 제빵기에 넣고 전원 키면 되요.다만들어지기 20분전에 삐삐삐하면서 몇번벨이 울리는데 저는 그때 멈춤을 눌러서 식빵을꺼내요. 그래야 겉면이 더부드러워요.만약 견과류를 넣고식빵만들고싶으면 우유넣고 밀가루 넣을때 2,3번 나눠서 넣어요.밀가루 적당히넣고 호두,해바라기씨 적당히 넣어주고 또 밀가루넣고 견과류,건포도도 넣고 그위에 소금설탕이스트넣고 start하면 더맛있는 견과류식빵이되요.
처음에 시행착오가 있었는데 제게적당한 계량을 찾아내서 지금은 쫄깃쫄깃하고 부드럽고 고소한식빵 만들어 먹고 있어요.아아 가끔 지인들도 만들어서 갖다드리면 완전 맛있다고 해요. 겉면은 살짝 두껍고 색이 까매요. 그래도 사먹는식빵보다 맛있어요.감사합니다. 아침에토스트해서 과일과 함께먹어요.

아

강력분 500그램이 들어간 빵과 제빵기 안의 통이에요 2019.02.22

집에서 좋은 재료로 빵을 구워 먹으려고 고심 끝에 샀어요. 진작 살 걸, 얼마 전까지 근처에 빵집없는 전원주택에 살면서 빵 사러고 십 킬로가 넘게 차로 달려가곤 했는데, 이제 도시로 다시 이사를 와서야 샀네요. 처음엔 한살림 식빵 믹스로, 다음엔 흑미로, 그리고 이번엔 강력분으로, 보내주신 레시피를 따라 빵을 만들었는데, 잘 된 것 같아 상품평을 올립니다. 제빵기 안에 있는 통에 따뜻한 물 넣고 밀가루와 다른 가루들(소금 설탕 탈지분유 버터 등) 섞은 것을 넣고 그 위에 이스트 얹어서 버튼 누르고 기다리면 됩니다. 세 시간씩 걸려서 밤에 넣고 예약해서 아침에 완성된걸 먹으면 좋아요. 남편도 아이도 좋아하네요.

라

즐거워요 2022.03.07

빵 만들기가 즐거워요. 매번 빵 구울 때는 반죽이랑 발효하는게 어려웠는데 이제 즐거워졌어요!

희

집에서 갓구운 식빵 맛있어요~^^ 2022.09.14

15년전에 오성 제빵기를 사용했었는데..
이사하면서 이웃에 주고 왔어요 요즘 제과점 빵이 너무달아 집에서 만들어야겠다 싶어 구입했어요
통밀 믹스 식빵가루 사서 한꺼번에 물,버터,이스트넣고 3시간40분 만에 떡하니 완성되어 나왔어요 만드는것도 간단!
퇴근후 빵굽는 구수한 냄새를 맡은 남편도 좋아라하며 먹었어요~~^^
따뜻하게 갓구운 닭가슴살 처럼 쭉쭉 찢어지는 빵맛을 맛보세요~~^^
넘 맛있어요

네

빠른배송 감사합니다 2023.01.07

아직 연습이 더 필요할것 같지만 잘 산것 같아요.
통밀식빵 만들어 봤는데 건강한 빵을 먹을수 있어 좋아요.

빠

개인 리뷰 2016.07.26

교회 성찬식 때 식빵을 사서 사용했는데 주변에 목사님들이 사용하신다는 오성제빵기를 추천받아 구매하게 되었어요
다른 오픈 마켓보다 가격이 저렴하고 배송도 빠른편이라 주문하게 되었어요!^^ 다음주 성찬식인데...빵 맛은 그 때 다시 업로드해볼까요..
그런데 주변 목사님들이 검증하여 추천하신거라..뭐^^

원

당뇨병에 효과적인 통밀빵 제조기 오성제빵기 2022.03.01

10년간 사용해왔고, 몇 달 전에 교체용으로 산 뒤에 이번 것은 지인에게 선물한 것이다. 우리가 만들어 주는 통밀빵이 당뇨 수치를 떨어뜨리는데 너무 좋다고 해서 아예 하나 배송해 드렸더니 바로 만들어서 사진까지 보내왔다. 많이 많이 판매가 되기를 바랍니다.

숙

진작 살걸 굿~~^^ 2021.03.16

건강한맛 ~서방님이 계속 잘샀다며 ~이틀이 멀다하고 해먹었더니 살찌는소리 ㅜㅜ

리

멋집니다 2021.03.18

대박좋습니다 제가 후기는 잘 남기지않는데 오성제빵기가 너무좋아서
빵만드는중에 이렇게 후기를 씁니다 너무편하고 빵맛도 넘좋고 이거저것보다가 그래도 국산제품이좋을 거같아서 구입했는데
정말좋아요 솔직한 후기입니다
너무너무 잘 산거같아요
최고예요

미

잘 쓰고 있어요 2022.03.22

기존에 쓰던 같은 기계가 있었는데 너무 많이 써서 고장이 나서 그 기계는 반죽용으로만 쓰고 같은 제품으로 구입했는데 아주 잘
사용하고 있어요 빵을 자주 굽는 편이라 빵기계가 열일하고 있는데
구워질 때 빵 향기가 너무 좋더라구요 감사합니다 잘 쓸께요

매

식빵구웠어요 2022.10.28

빵을 좋아해서 집에서 빵구워 먹을려고 제빵기 구입했습니다 처음이라 식빵믹스를 사서 구웠더니 잘구워져서 맛나게 먹었답니다
그런데 저같이 처음 해보는 제빵기 설명서가 좀 어렵네요 설명이 자세하게 되었으면 좋겠습니다
잘 사용하겠습니다 ~^^

키

오성제빵기 HB-209 국산 가정용제빵기 반죽날개 1개 2023.04.04

제빵기 국산이라 믿고구매했습니다
빵만들어 맛평가 올려볼께요~
유트브보니 빵만드는 과정는 단순하더라구요

주

개인 리뷰 2022.01.22

2002년2003년 오성 제빵기를 사용해봤어요
그때도 맛있게 먹었는데 이번에 새로구입해서 먹어보니
맛있었고 옛 생각났었어요 그때는 자세하게 뭐 만들고 그런게 없어서 네스퀵도 넣고 커피도 넣고 그랬는데... 참 좋아요

자

개인 리뷰 2018.09.11

요즘빵가게안갑니다^^~
완성된빵을 자른후 버터를발라 후라이팬에서 굽고, 쨈을발라먹으면
대박이랍니다. 나른한오후커피한잔과 같이즐깁니다.
특히집온가득 넘치는 빵굽는냄새너무좋아요

철

개인 리뷰 2016.11.25

식빵 믹스로는 잘구워지는데 레시피보고 밀가루랑 이스트랑 따로넣으믄 망해요.
믹스로 할때는 물을 표시량 보다 20~30미리 더 넣어서 구우니까 테두리가 좀 얇게 만들어졌어요.

Product

오성 제빵기 HB-209

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