내돈내산 !! 직접 사서 써 본 후기입니다
※ 쿠팡에서 구매한 '보아르 에이블 비드틱 수비드 머신, VKE-007BK' 을 함께 이용했습니다 ※
⛧ 구매 이유 ⛧
항상 도전해보고 싶던 수비드머신을 질렀는데요
처음에는 그냥 집에 있는 통을 이용하여 해보려고 했는데요 !
수비드 머신을 고정해야하니 역시 전용 수조가 필요하겠더라구요
뚜껑도 있고 쿠팡에서 빠른배송인 이 제품을 구매했어요
⛧ 활용법 ⛧
저희는 쿠팡에서 수비드 머신을 따로 구매하였어요
수비드 머신 제품 이름 : '보아르 에이블 비드틱 수비드 머신, VKE-007BK'
1. 수조에 물을 담고
2. 수비드 머신을 작동시켜줍니다
적당한 온도를 맞춰 줍니다
(고기마다 온도가 다른데, 저는 부채살 조리 시 60도, 돼지 앞다리살도 58도로 맞추어 작동시켜 줬어요)
2. 밀봉시킨 고기를 넣었습니다
집에 밀봉기가 있어서 밀봉시켰습니다
3. 기다려줍니다
(부채살은 2시간, 앞다리살은 4시간 기다렸어요)
4. 겉면을 살짝 태워주기
(후라이팬을 사용해서 바싹하게 구워줘야 더 맛있대요~ 저는 귀찮아서 큐커 그릴모드로 조리해줬어요)
* 코스트코 스테이크 몬트리올 시즈닝을 사용하면 더 풍미있는 수비드 요리가 가능해요
* 수비드 머신으로 요리하기 좋은 제품들 *
지방이 적은 모든 소고기, 돼지고기, 닭고기, 연어스테이크 등
정말 고기라면 모~든 종류를 조리할 수 있어요
저희는 돼지 앞다리살을 조리했을 때 지방이 너무 두꺼워서 느끼하더라구요 ..T_T
부채살이 훨씬 맛있었어요 !
⛧ 장점..- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
1. 뚜껑이 포함되어 온도 유지가 잘 된다
뚜껑이 없이 파는 수조도 있는데, 뚜껑이 없으면 증발이 어마무시하게 일어납니다
꼭 뚜껑이 있는 수조를 구매하세용 !
2. 구멍에 수비드 머신이 딱 맞다
⛧ 단점..(›´-`‹ )
가정용으로 쓰기에 17리터는 좀 커요 !
5인 이상 가족에게 추천,,
저희는 11리터정도로 하나 새로 살 것 같네용 .. ㅋㅋㅋ
⛧ 저의 한줄평 ⛧
군더더기 없이 깔끔한 빠른 배송이 가능한 수비드 전용 수조
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열심히 적어보았습니다
조금이라도 도움이 되셨다면
도움이 돼요 꾹 ! 부탁드립니다 ,,(✿˵•́ᴗ•̀˵)