●몇년 사이에 블렌더 가격도 무섭게 오르네요
●구성품 중 거품기는 잘 사용하지않을 것 같아요
●블렌더 구매는 구매평도 좋지만 파워 숫자를 먼저 보시고 결정하세요
●고가일수록 파워가 높았어요
●쿠팡 브랜드 제품이고 400W이면 무난할 것 같아서 선택했고요
●받아보니 역시 파워 좋습니다
●칼날이 2중날보다는 3중날이 더 잘 갈리겠지요
●파워 터치부분은 사고예방을 위해 뻑뻑한 것 같습니다
●핸드 블랜더 단점은 사용하다보면 칼날 안쪽에서 녹물 비스므리한 게 나와요
●예전에 사용하던 고가 제품도 메인 칼날에서 검은 액체가 나와서 옵션인 다지기만 사용하다가 버렸거든여
●이 제품은 그런일 없기를 바래봅니다
●모든 블렌더는 무리해서 사용하면 반드시 고장이 나요.
●물조절 잘 해서 돌리면 고장을 줄일수 있어요
●메인 칼날 커버 안쪽에서 연마제 많이 나오고
● 다지기 칼날과 거품기에서도 제법 나오니 꼭 제거하고 사용하세요
●1분 일반 마요네즈 레시피 tip
♡실온 계란 1개
♡콩기름이나 포도씨유 200ml(올리브유 ×)
♡설탕 1T
♡식초나 레몬즙 2T
♡소금 1t
♡주의사항 : 계란 노른자가 본체 가운데로 오게한 후 분쇄날을 바닥에 착 붙인다음 움직이지말고 돌리고
윗부분까지 유화가 되었을 때 조금씩 움직이면서 돌리면
실패없이 잘 만들어 진답니다
♡일반 마요네즈는 기름이 약 80%정도 되니 체중조절에 실패확율이 높아요
●비건 마요네즈 2종
1. 케슈마요네즈
생케슈넛 2컵(300g)을 물에 30분 정도 불린후 블렌더에 케슈넛 2컵, 다진양파 2큰술, 소금 1작은술, 레몬즙 4큰술, 꿀 2작은술, 물 1/4컵(125ml)를 넣고 곱게 간후 냉장보관
2. 두부마요네즈
두부 1모(450g), 양파 2큰술, 소금 1작은술, 레몬즙 4큰술, 꿀 2작은술, 물 2-3큰술
모든 재료를 블렌더에 넣고 곱게 간후
냉장고에서 5-6일 정도 저장 가능