릉

잘 튀겨 집니다 2024.01.11

많이 고민하다가 맛있는거 해먹자해서 샀어요~

용량도 넉넉하고 치킨 6호 짜리 정도 한꺼번에 튀길수 있을꺼 같아요.

온도도 자동으로 맞춰주고 맛도
에어프라이어랑 확실히 다름니당~

이걸로 돈까스 .치킨,감자튀김,고구마튀김. 각종 튀김이란 튀김은 다 튀길 예정입니다.

아직 까지는 돈까스랑 순살 치킨만 해봤어요ㅎ

또

전기 튀김기를 사용하여 만들 수 있는 레시피 중 몇 가지를 소개해 드릴께요^-^

■■감자튀김
재료: 감자, 식용유, 소금, 후추

1. 감자를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고 얇은 막대기 모양으로 썰어줍니다.

2. 썰은 감자를 물에 담가 전분기를 제거한 후 물기를 제거합니다.

3. 전기 튀김기에 식용유를 넣고 180도로 예열합니다.

4. 예열된 식용유에 감자를 넣고 5-6분 정도 튀겨줍니다.

5. 튀겨진 감자를 건져내어 키친타올에 올려 기름을 제거합니다.

6. 소금과 후추를 뿌려 간을 맞춰줍니다.

7. 완성된 감자튀김을 바로 즐겨주세요.

■■닭강정
재료: 닭고기, 튀김가루, 소금, 후추,식용유, 소스(고추장, 간장, 설탕, 물, 참기름, 마늘)

1. 닭고기를 한입 크기로 잘라 소금 후추 밑간을 한뒤 튀김가루에 버무려 줍니다.

2. 전기 튀김기에 식용유를 넣고 180도로 예열합니다.

3. 예열된 식용유에 튀김가루를 묻힌 닭고기를 넣고 5-6분 정도 튀겨줍니다.

4. 튀겨진 닭고기를 건져내어 키친타올에 올려 기름을 제거합니다.

5. 소스 재료를 모두 섞어 소스를 만들어줍니다.

6. 튀겨진 닭고기에 소스를 버무려줍니다.

7. 완성된 닭강정을 바로 즐겨주세요.

■■ 새우튀김
재료: 새우, 튀김가루, 식용유

1. 새우를 깨끗이 씻은 후 소금과 후추로 간을 해줍니다.

2. 새우에 튀김가루를 묻혀줍니다.

3. 전기 튀김기에 식용유를 넣고 180도로 예열합니다.

4. 예열된 식용유에 튀김가루를 묻힌 새우를 넣고 2-3분 정도 튀겨줍니다.

5. 튀겨진 새우를 건져내어 키친타올에 올려 기름을 제거합니다.

6. 완성된 새우튀김을 바로 즐겨주세요.

튀김기로 우리 맛있는 요리 만들어 보아요^-^♡♡♡

■■그리고 환풍기 쪽에다가 설치 하는게 좋을꺼 같아요.수증기(?)많이나요 튀길때....■■

생

처음사봤어요 2022.03.30

명절마다 새우튀김을해서 사봤어요
온도조절하기는 편한데 새우가 가라 앉으며 한 덩어리가 되네요
아직 요령이 없어서 그런건지도 모르겠네요
재료 건지기는 편하지만 튀김찌꺼기는 그대로 가라 앉아 별로네요
웍으로 할땐 기름을저어 작은 채망으로 찌꺼기를건져 올렸는데 여기서 할땐 젓기가 불편하기도 하고 뭔가가 조금불편해요
사용하는 요령이 생기면 괜찮겠지요~^^