우선 가장 무난한 구운 달걀이랑 호박죽 그리고 동파육 이렇게 세가지 요리를 해봤습니다.
구운 달걀은 물없이 달걀 15알 넣고 저온으로 10시간 해주고 전원을 끈 다음 1시간 정도 방치해 두었어요.
쫄깃쫄깃 탱탱한 찜질방 달걀이 완성되었네요.
호박죽은 인터넷에 나오는 레서피대로 해주었어요.
집에 찹쌀이 없어서 검정 찰현미가 섞인 백미로 대체하여 만들었는데 기대 이상으로 잘 나왔어요.
그리고 동파육은 슬로우쿠커 안에 스파이스와 함께 구운 통삼겹살과 양념을 넣고 그대로 저온에 방치해 두었다 꺼내니 아주 그냥 고급 중국요리점이 따로 없네요.
저는 중간에 구운 달걀도 추가해서 넣어주고 청경채, 파, 생강, 겨자랑 같이 곁들여 먹었어요.
여름에 요리하면서 땀 뻘뻘, 정신 혼미해지기 싫어서 구매한 슬로우쿠커, 너무 만족하며 잘 사용중입니다.
사이즈 넉넉하고, 아주 쉽게 건강한 요리를 만들 수 있어 좋습니다.
팟로스트랑 삼계탕도 해봐야겠어요.
추가)
팟로스트 비프도 만들어봤는데요.
이것 역시 엄청 쉽게 잘 만들어집니다.