나

드디어 전동민서기를 내품에~ 2021.11.05

그 동안 수동미트그라인더 쓰고 있었습니다^^
나름 아날로그 좋아해서 만족하고 있었는데, 엄마의 성화에 전동미트그라인더 득템!!
업소용 중고 알아보다가 중고도 30~40만원이라서 포기하고, 항상 눈독들이던 켄우드에게 손을 내밀었어요!!
작동시, 소음얘기가 많아 걱정했는데 이렇게 잘 갈리는데 이 정도 소음은 저에겐 백색소음이랍니다.
그리고 처음에 쇳가루 나온다는 분들이 간혹 계시기에 길들이는 차원에서 돈육후지살 비계부분으로 테스트해보았는데, 저는 쇳가루 나오지 않았습니다.
어제 받아서 오늘 바로 떡갈비 만들어 맛나게 먹었습니다.

내친김에 마늘과 양파 갈아보았는데, 마늘은 괜찮은데 양파는 수분이 많아서 즙처럼 나오더라구요. 양파는 칼로 다지는게 더 좋았어요!

저는 만두도 분기별로 만들고, 함박스테이크나 떡갈비, 다짐육을 요리에 자주 애용하기때문에 너무 너무 잘 산거 같아 행복합니다!!

주의) 힘이 좋아 전용 푸셔 외에는 다른 도구로 재료 누르지마세요!
다른거로 눌렀다가 끝부분이 회전중인 스크류에 살짝 긁히면서 약간 부서졌어요!!ㅠㅠ (쫄았음)