★ 구매 동기 ★
집에서 맥반석 구운계란을 실컷 만들어 먹으려고 구매했어요
★ 장점 ★
영양소 파괴최소 - 저온 가열 요리
균일한 열전달 - 요리중 뒤집거나 저어줄 필요 없음
꾸준한 가열 - 한약재, 국밥, 탕류 가능
★ 총평 ★
삶은 계란을 좋아해서 자주 헤먹는데,
한번씩 껍질이 잘 안까지고, 계란 특유의 비린내가 났어요.
그런데 구운계란인 맥반석 계란은
비린내가 하나도 없이 고소하고 맛있거든요.
그래서 이참에 그냥
제가 만들어먹으려고 이 냄비를 샀습니다.
사자마자 레시피 설명대로 계란 구워보니까
시중에서 사먹은 맥반석 계란이 딱 만들어졌어요.
계란 껍질도 술술 잘 까지고,
비린내가 하나도 없어서 정말 좋아요.
저온가열 방식이라
요리 중간에 음식을 저어주거나,
뒤집어줄 필요가 없다는게 가장 큰 장점 같아요.
그래서 죽 종류 만들기가 참 편하네요.
이거 까딱하면 눌러붙어서 계속 저어줘야하는데,
지금 이 슬로우쿠커 로 만들면 그런 걱정할 필요가 없습니다.
갈비찜, 삼계탕 할때도 편하겠어요.
고기찜을 약으로 돌려주면 3~4시간 후에 완성이 되기 때문에,
점심때 밥 준비하면서,
저녁거리도 미리 쿠커냄비 에 넣어두면,
저녁 먹을때쯤 딱 되어 준비완료 ㅋㅋㅋㅋ
이번 주말엔
그렇게 삼계탕 한번 만들어보겠습니다.!
슬로우쿠커 덕에 요리가 즐거워지네요. 추천합니다.! +_+